Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Кислый суп

16.09.2015 09:14 admin Традиционные блюда 383

На 600 г курицы – 1 стакан риса, 400 г картофеля, 1 стакан сушеной кураги, соль.

Отварить куриное мясо до полуготовности. Перебрать рис, промыть, положить в кипящий бульон. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками и вместе с очищенной, промытой тщательно курагой положить в суп, добавить соль, перец и варить суп до готовности.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте