Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Колбаса домашняя

16.09.2015 09:15 admin Традиционные блюда 468

Мелко нарубить мякоть баранины или говядины, добавить мелко нарезанный репчатый лук, барбарис, соль, красный перец, чеснок. Бараньи кишки тщательно промыть, начинить фаршем, положить на солнце в проветриваемом месте и сушить.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте