Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Оладьи из кукурузной муки

16.09.2015 09:20 admin Традиционные блюда 473

На 300 г кукурузной муки – 1 стакан кислого молока, 1-2 яйца, 1 головка репчатого лука, 50 г бараньего жира, соль.

Кукурузную муку замесить с кислым молоком, вбить яйца, добавить соль, нашинкованный мелкой соломкой и поджаренный на бараньем жире репчатый лук. Жарить на масле.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте