Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Пышки из чабреца и мяты

16.09.2015 09:21 admin Традиционные блюда 509

На 300 г пшеничной муки – столовая ложка мяты, 1 столовая ложка чабреца, 1 головка репчатого лука, 50 г бараньего жира, дрожжи, соль.

Пшеничную муку просеять, сделать углубление, добавить соль, дрожжи, промолотую мяту и чабрец, замесить тесто, добавить нарезанный мелкой соломкой и прожаренный на размельченном бараньем жире репчатый лук, раскатать тонким пластом. Выпекать на сковороде.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте