Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Салат из орехов и яиц

16.09.2015 09:22 admin Традиционные блюда 494

На 8 яиц – 100 г очищенных грецких орехов, зелень укропа, соль, 200 г сметаны.

Сварить яйца вкрутую, залить холодной водой, очистить от скорлупы, разрезать вдоль на две половинки. Слегка поджарить очищенные грецкие орехи, очистить от шелухи, растолочь. Нашинковать зелень укропа без стебельков, протереть с желтками яиц и жареными орехами. Заполнить каждую половинку яичных белков полученным фаршем, положить в тарелки, полить сметаной, украсить веточками зелени укропа.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте