Лакцы — один из коренных народов Дагестана. Лакцы исторически проживают в центральной части Нагорного Дагестана. Этнокультурная территория лакцев именуется как Лакия и состоит из Лакского, Кулинского и Новолакского раонов.

Салат зеленый (далгу)

16.09.2015 09:21 admin Традиционные блюда 397

На 600 г зелени крапивы, лебеды и мяты – 150 г зеленого лука, 4 яйца, 200 г сметаны, соль.

Свежую зелень крапивы, лебеды и мяты мелко нарубить, помять руками, добавить нашинкованный мелко зеленый лук. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить от скорлупы, нарезать мелкой дробью, соединить с зеленью, добавить соль и все перемешать. Готовый салат выложить горкой в салатник, полить сметаной.


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Последние новости

Новые материалы

Мы ВКонтакте